Les bienfaits des noisettes pour une alimentation saine et équilibrée

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 Les bienfaits des noisettes pour une alimentation saine et équilibrée

 

Les bienfaits des noisettes pour une alimentation saine et équilibrée

Les noisettes sont un aliment aux mille propriétés, ce qui en fait un excellent ajout à une alimentation saine et équilibrée.

Valeurs nutritives

Les noisettes sont une bonne source de protéines, de fibres, de graisses saines, de vitamines et de minéraux. En particulier, 100 grammes de noisettes apportent :

  • 627 calories
  • 15 grammes de protéines
  • 60 grammes de graisses
  • 12 grammes de glucides
  • 9 grammes de fibres
  • 15 milligrammes de vitamine E
  • 100 milligrammes de calcium
  • 40 milligrammes de fer
  • 100 milligrammes de magnésium

Bienfaits pour la santé

Les noisettes apportent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment :

  • Santé cardiovasculaire : Les noisettes sont riches en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, qui aident à réduire les niveaux de cholestérol LDL (mauvais) et à augmenter les niveaux de cholestérol HDL (bon). De plus, les noisettes contiennent des phytostérols, qui ont une action similaire à celle des médicaments pour faire baisser le cholestérol.

  • Réduction du risque de maladies chroniques : Les noisettes sont riches en antioxydants, qui aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Ces dommages peuvent conduire au développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer et le diabète.

  • Augmentation de la satiété : Les noisettes sont une bonne source de fibres, qui aident à se sentir rassasié plus longtemps. Cela peut être utile pour perdre du poids ou maintenir un poids santé.

  • Amélioration des fonctions cognitives : Les noisettes sont riches en vitamine E, qui est un nutriment important pour la santé du cerveau. La vitamine E aide à protéger les cellules nerveuses des dommages et peut améliorer les fonctions cognitives telles que la mémoire et la concentration.
  • Santé de la peau : Les noisettes sont riches en vitamine E, qui aide à protéger la peau des dommages causés par les rayons UV. De plus, les noisettes contiennent d'autres nutriments importants pour la santé de la peau, tels que la vitamine C et le sélénium.

Comment consommer les noisettes

Les noisettes peuvent être consommées de différentes manières. Elles peuvent être mangées seules comme collation, ajoutées au yogourt, aux céréales, aux salades ou à d'autres plats. Les noisettes peuvent également être utilisées pour préparer des desserts, tels que des gâteaux, des biscuits et des crèmes.

La reine des noisettes : la Tonda Gentile Trilobata Piemonte I.G.P

La noisette Tonda Gentile Trilobata Piemonte I.G.P est un produit typique de la région du Piémont. Elle est cultivée dans une zone délimitée de la région, qui bénéficie d'un climat et d'un sol favorables à sa croissance. Les noisettes Tonda Gentile Trilobata Piemonte I.G.P sont caractérisées par un goût et un arôme uniques.

En conclusion, les noisettes sont un aliment sain et délicieux qui peut être apprécié de différentes manières. Elles sont une bonne source de protéines, de fibres, de graisses saines, de vitamines et de minéraux, et elles procurent de nombreux bienfaits pour la santé.

 

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