Ricetta veloce per biscotti alla crema di nocciole

Ricetta veloce per biscotti alla crema di nocciole

La nostra crema di nocciole, la Gentile, è un alimento versatile e gustoso, che può essere consumato come snack, colazione o dessert. È un'ottima fonte di proteine, fibre e grassi buoni, ed è anche ricco di antiossidanti.

I biscotti alla crema di nocciole sono un dolce semplice e veloce da preparare, che è perfetto per una merenda o una colazione golosa.

Ingredienti :  

• 200 g di farina 00
• 100 g di zucchero di canna
• 100 g di burro morbido
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
• 100 g della nostra crema di nocciole biologiche (60% nocciole)

Procedimento

• In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero di canna, il burro morbido, l'uovo e l'estratto di vaniglia.
• Lavorate l'impasto fino a ottenere un composto omogeneo.
• Incorporate la crema di nocciole e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
• Formate delle palline di impasto e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno.
• Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
• Lasciate raffreddare i biscotti su una gratella prima di servirli.

Varianti

Per una versione più golosa, potete aggiungere all'impasto 20 g di gocce di cioccolato.

Per una versione più leggera, potete sostituire il burro con dello yogurt greco.

Conservazione

I biscotti alla crema di nocciole si conservano in una scatola di latta per circa 3 giorni.

Come gustare i biscotti alla crema di nocciole

I biscotti alla crema di nocciole sono ottimi da gustare da soli o accompagnati da una tazza di tè o caffè.

Possono essere anche serviti a merenda o a colazione con dello yogurt o della frutta fresca.

Questa ricetta è un modo semplice e veloce per gustare la crema di nocciole. I biscotti sono croccanti fuori e morbidi dentro, e il sapore della crema di nocciole è irresistibile.